«El vino entre las elites vacceas. De los más antiguos testimonios a la consolidación de su consumo»
ROMERO CARNICERO, F., SANZ MÍNGUEZ, C. y GÓRRIZ GAÑÁN, C.: «El vino entre las elites vacceas. De los más antiguos testimonios a la consolidación de su consumo», en C. SANZ y F. ROMERO (eds.), El vino y el banquete en la Europa prerromana, Valladolid, Centro de Estudios Vacceos Federico Wattenberg de la Universidad de Valladolid, 2009, pp. 225-251 (ISBN 978-84-7359-550-6).
- CL - 26 páginas Las evidencias relativas a la viticultura y el consumo de vino más importantes hasta la fecha nos han sido proporcionadas fundamentalmente por las excavaciones llevadas a cabo en los últimos años en la ciudad vacceo-romana de Pintia, gracias a los datos ofrecidos por los análisis de los residuos aparecidos en recipientes cerámicos.
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